Gan là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Hàng ngày nó phải thực hiện rất nhiều các chức năng như: chuyển hóa, giải độc, lọc máu, bài tiết cho nên cũng rất dễ bị tổn thương và nhiễm độc. Chính vì vậy để gan hoạt động tốt chúng ta phải cần tăng cường các chức năng cho gan. Vai trò và chức năng của gan Từ lâu, gan đã trở thành “nhà máy hoạt động” chính và quan trọng nhất trong cơ thể với nhiều vai trò và chức năng đảm nhiệm cho cơ thể khác nhau. Chức năng giải độc Những chất độc hại từ bên ngoài môi trường như: rượu, bia, khói thuốc, hóa chất khi vào trong cơ thể Sẽ được tế bào gan của chúng ta thực hiện các chức năng giải độc, lọc bỏ độc tố kịp thời tránh gây ra những ngộ độc, nguy hiểm cho con người. Nhiều khi các chất độc hại quá nhiều mà tế bào gan không đào thải được hết sẽ gây ra tình trạng ứ đọng và gây ngộ độc gan, suy giảm chức năng gan là nguyên nhân gây ra các bệnh về gan: viêm gan, xơ gan và ung thư gan. Chức năng chuyển hóa Sự chuyển hóa của các chất được diễn ra hầu hết ở các cơ quan và tổ chức khác nhau trong cơ thể tuy nhiên ở gan thì quá trình này được diễn ra mạnh mẽ và nhiều hơn. Qúa trình được chuyển hóa ở gan bao gồm: chuyển hóa glucid, chuyển hóa lipid, chuyển hóa protid … Bên canh đó, gan còn tổng hợp cholesterol, cholesteroleste, phospholipid, triglycerid và các lipoprotein (HDL, LDL và VLDL). Chức năng tiêu hóa Đây là một trong những chức năng quan trọng nhất của gan. Tuổi thọ và sức khỏe của một con người đều phụ thuộc rất nhiều vào khả năng này. Lý do là gan có thể sản sinh ra cholesterol, mang theo chất béo cung cấp năng lượng đi khắp cơ thể và điều chỉnh một cách cân bằng và hài hòa nhất quá trình trao đổi chất và tăng trưởng. Lưu trữ Các vitamin, khoáng chất và glycogen… là một trong những chất có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Các tế bào gan hoạt động như một kho lưu trữ để có thể kịp thời giải phóng nguồn năng lượng cho chúng ta khi mức đường trong máu giảm để duy trì các hoạt động của sự sống. Một lá gan khỏe mạnh là có thể sửa chữa và tái sinh các tế bà bị hư hại. Vì vậy, nếu mức độ tổn thương quá nặng và vượt quá sức chịu đựng của gan sẽ phát sinh ra các bệnh lý như viêm gan cấp và mãn tính, men gan cao, để lâu và không chữa trị dứt điểm sẽ dẫn đến xơ gan, ung thư gan hết sức nguy hiểm. Thanh lọc máu Để ngăn chặn các độc tố từ trong máu, gan phải đối đầu và lọc bỏ rất nhiều những tác nhân có hại đến từ bên ngoài như virus, ký sinh trùng, hóa chất, rượu … Qúa trình thanh lọc này giúp máu luôn được trong sạch để cung cấp đến tất cả mọi ngóc ngách trong cơ thể để đảm bảo các hoạt động sống luôn được duy trì một cách tốt nhất. Các biện pháp giúp tăng cường chức năng gan Uống nước chanh mỗi sáng Bạn nên uống từ 8 – 10 ly nước lọc tinh khiết hoặc với 1 ly nước chanh mỗi ngày, đây là cách rất tốt khiến gan có thể thải chất độc ra khỏi cơ thể. Trong chanh có chất axit citric khuyến khích gan sản xuất mật, có tác dụng tốt để bài tiết chất độc. Bổ sung ăn nhiều loại rau xanh Rau xanh không những là những món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể mà còn có tác dụng đào thải độc tố rất tốt và giải độc mát gan. Một số loại rau xanh giúp thải độc cơ thể như: Cải bắp, xà lách, súp lơ xanh, rau xà lách, hay cải xoong … Bổ sung các khoáng chất Khoáng chất có tác dụng rất tốt và cần thiết cho quá trình giải độc gan và tế bào gan, vì vậy bạn nên ăn nhiều thức ăn có chứa nhiều khoáng chất. Bao gồm: magie, canxi, kali, đồng, natri, sắt, kẽm, selen, mangan… Tránh các chất kích thích gây hại cho gan Việc sử dụng thường xuyên các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá và các loại thuốc kháng sinh giảm đau là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến việc suy gan. Nên tốt nhất muốn chức năng gan được hoạt động tốt cần tránh xa những chất kích thích trên. Thường xuyên giải độc cho gan Thường xuyên giải độc gan có tác dụng giúp bài tiết các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Giúp gan luôn khỏe mạnh và đảm bảo làm tốt các chức năng của mình: chức năng bài tiết, chuyển hóa chất dinh dưỡng từ thức ăn thành năng lượng cung cấp cho cơ thể, tạo ra mật giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Ngoài ra, giải độc gan là cách để gan hoạt động tốt, cơ thể khỏe mạnh chức năng lọc máu sẽ hoạt động tốt hơn tác dụng tốt cả cho các bộ phận khác của cơ thể.
