Hướng dẫn bảo quản sâm tươi và sâm khô

Thảo luận trong 'Dược Liệu - Dược Cổ Truyền' bắt đầu bởi ntthu.831, 19/12/17.

  1. ntthu.831

    ntthu.831 New Member

    Hướng dẫn bảo quản sâm tươi và sâm khô
    Bạn được biếu sâm tươi Hàn Quốc hay sâm củ khô Hàn Quốc mà chưa biết sử dụng vào mục đích gì? Bạn ko biết làm cho thế nào để bảo quản sâm tươi mà ko bị hỏng và được lâu? Hãy để KGIN trả lời cho bạn nhé!
    Sâm tươi ngâm với mật ong để được bảo quản tốt và giữ được hoạt chất của nhân sâm
    phương pháp BẢO QUẢN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC:
    cách thức 1: Người Hàn Quốc thường dùng sâm tươi ngâm mật ong như một món ăn truyền thống và được sử dụng hàng ngày để bồi dưỡng sức khỏe một cách thức rất thuần tuý đơn thuần. Nhân sâm tươi muốn ko bị mốc, mọt, chỉ cẩn thái mỏng củ sâm tươi và mật ong đổ ngập, đựng trong lọ kín. Phương pháp này giúp vị thành phần của sâm tươi không biến chất.
    [​IMG]
    cách thức 2: Muốn bảo quản được lâu, đầu tiên phải khiến khô bằng phương pháp rang hoặc sấy ở nhiệt độ 60 đến 80 (khoảng 40 phút tới một giờ) rồi cho vào lọ để bảo quản. Làm bí quyết này phải nhớ là cho miếng hút ẩm vào lọ bạn nhé! Sau đấy thường kỳ 15 hay 20 ngày, kiểm tra nếu thấy ẩm (lắc kêu không ròn) phải thay chất hút ẩm mới hoặc khiến cho khô trở lại chất hút ẩm (có thể rang gạo đến vàng khiến cho chất hút ẩm). Cách bảo quản này có nhược điểm là lúc quên rà soát, quên thay chất hút ẩm thì nhân sâm sẽ bị mốc mọt.
    bí quyết 3: tuy nhiên bạn có thể ngâm rượu sâm hàn quốc cũng là 1 phương pháp để bạn có thể bảo quan sâm tươi. Cách làm như sau.Bạn rửa sạch sâm tươi bằng nước sạch có thể dùng bàn chải đánh răng để trà cho sạch đất sau đó rửa qua rượu rồi ngâm. 1Kg sâm tươi bạn có thể ngâm với 10 lít rượu. Nên ngâm sâm tươi với rượu trắng khoảng từ 35 tới 40 độ cồn.
    ví như tỉ dụ như sắm sâm tươi về nhưng mà chưa có thời gian để ngâm ngay bạn hãy bọc kín sâm tươi bằng báo sau đấy để ở trong tủ lạnh. Cứ một ngày bạn nên thay báo ấy 1 lần, như vậy sẽ bảo quản được sâm tươi khoảng 10 ngày. Nhưng nên nhớ phải kiểm tra thường xuyên xem sâm tươi của bạn có "khỏe" không nhé. Giả dụ thấy sâm tươi ko khỏe thì bạn hãy thực hiện theo 3 cách thức ở trên ngay nhé!
    bí quyết BẢO QUẢN SÂM CỦ KHÔ:
    [​IMG]
    bí quyết bảo quản sâm Hàn Quốc thì đơn giản rồi phải ko bạn. Điều kiện bảo quản là nơi tránh ánh sáng trực tiếp, nơi khô thoáng - đặc biệt là giảm thiểu ẩm. Sâm củ khô thường được bảo quản lớp vỏ ngoài cộng là hộp thiếc sau ấy là hộp gỗ thông - Gỗ thông là chiếc gỗ hút ẩm rất khả quan.
    lúc sản phẩm đã bóc ví như có thể bạn hãy giữ nguyên trong hộp gỗ thông và để tủ lạnh. Để tủ lạnh là sản phẩm sâm khô Hàn Quốc đã "An toàn tuyệt đối" rồi bạn nhé!
    Tham khảo thêm sản phẩm nhân sâm tại Hà Nội và TP.HCM
    76 HAI BÀ TRƯNG
    76 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
    ĐT: 024.36.555.888 – 024.35.668.899 - 024.39.997.755 – 09. 66.60.61.69
    327 TRƯỜNG CHINH
    327 Trường Chinh, Ngã tư sở, Hà Nội.
    ĐT: 024.36.555.777 - 024.32.333.666 - 024.66.849.833 - 0965.69.63.64
    HỒ CHÍ MINH
    618 đường 3 tháng 2 P.14, Quận 10, TP.HCM.
    ĐT: 028.35.060.888 - 028.62.838.999 - 09.68.60.61.69
     
    Tags:
    danh sách diễn đàn rao vặt gov chất lượng
  2. khosango_ducking

    khosango_ducking New Member

    thông tin thật hữu ích .
     
Đang tải...